Учитель химии и биологии Насыпова Татьяна Владимировна

Сам алый, сахарный. Кафтан - зелёный, бархатный.

Знаете ответ на эту лёгкую загадку?

Красивая иссиня-чёрная ягода так и манит насладиться её вкусом.

В чем секрет её окраски?

Загляните в нашу статью!

"Сплошная химия!" - слышите вы в магазине. И соглашаетесь.

Потому, что это правда. Из чего состоит чай?

Вызывает ли шоколад зависимость и привыкание?

Можно ли угостить шоколадкой кота или собаку?

Сладкие тайны сладкого продукта - в нашей статье!

Как просто - зажечь спичку! А ведь за долю секунды происходит чудо превращения красного фосфора в белый!
 

Какое вещество "ответственно" за цвет томатов?

Стоит ли хранить томаты в холодильнике? Ответы здесь!

В чём тайна сладкой ягоды, о которой сложено столько песен?

Ответ нам даст новая статья рубрики "Кухонная химия!"

Будьте здоровы!

Укроп - одна из самых распространенных и постоянных трав на нашем столе. Ведь кроме исключительных вкусовых качеств, укроп обладает и множеством полезных и лечебных для здоровья свойств. В зелени укропа содержится витамин С, каротин, витамин В, никотиновая и фолиевая кислоты, а также многие ценные микроэлементы, такие как соли кальция, калий, железо, фосфор.

Что же мы можем сказать о химии укропа?

Представляю вашему вниманию очень познавательный цикл под названием "Кухонная химия".

Автор - доцент Казанского федерального университета, Курамшин Аркадий Искандерович.